Le gaspacho : la soupe fraîcheur par excellence
L’été est là, bien brûlant et j’ose vous proposer de la soupe !? Si si 🙂
Nous associons fort souvent la soupe à l’hiver car une soupe se visualise toujours bien chaude. Alors en été…
Découvrez mes activités, bienvenue dans mon monde!
L’été est là, bien brûlant et j’ose vous proposer de la soupe !? Si si 🙂
Nous associons fort souvent la soupe à l’hiver car une soupe se visualise toujours bien chaude. Alors en été…
Calories: 150; Total gras: 10g; Total glucides: 15g; Sucres: 6g; Fibres: 3g; Protéines: 2.8g
Niveau : facile – Temps de préparation : 30 mn – Temps de cuisson : 0 min
L’été est là, bien brûlant et j’ose vous proposer de la soupe ! Si si 🙂
Nous associons fort souvent la soupe à l’hiver car une soupe se visualise toujours bien chaude. Alors en été nous nous cantonnons aux salades et aux fruits pour nous rafraichir. C’est parfait ! Ou presque ! Et si nous décidions d’ouvrir notre esprit à l’idée des soupes froides!? Ne dites pas non tant que vous n’avez pas essayé.
Le gaspacho, potage délicieux, à base de légumes crus mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne et le sud du Portugal, est la soupe fraicheur par excellence.
Vous pouvez le servir également avec quelques croutons faits maison ou une cuillère de yaourt grec (calories à comptabiliser dans le cadre d’une remise en forme).
Libérez votre imagination!
1 commentaire »