Ingrédients (pour 2 personnes)
- 8 tranches de jambon fumé de dinde
- 1 carotte coupée en bâtonnets et grillés aux épices
- 1/4 de mirliton (christophines) coupé en bâtonnets et grillés aux épices
- 1 cuillère de moutarde de Dijon
- 1 poignée de graines de sésame
- 1 cuillère d’huile d’olive extra-vierge
- 1 pincée de poivre
- quelques cure-dents
Pas de sel: le jambon fumé et la moutarde en contiennent déjà suffisamment
Autres ingrédients
Des herbes (persillade, ciboulette…)
- Disposez les bâtonnets de légumes grillés sur les tranches de jambon
- Badigeonnez d’une cuillérée de moutarde
- Roulez
- Piquez pour les fermer.
Régalez-vous!
Mangez autrement, mincissez autrement!
AUTRES ARTICLES DU BLOG
Le rapatriement illégal des enfants
J’ai eu l’opportunité de discuter de ce sujet avec le Consul Général d’Haïti à Santiago. Je vous ai fait un petit rapport de cet entretien qui se résume en 3 promesses.
Prospection auprès des enfants dans les rues
Dans le cadre de ce projet, nous avons commencé des prospections dans certains quartiers pour tenter de mieux comprendre comment assister ces enfants. C’est ainsi que j’en suis venue à…
Devoir vivre dans les rues en se cachant…
Ils vivent dans les rues en se cachant, pour tenter d’éviter les agents du bureau de l’immigration. Alors, comment les trouver pour les aider?
Je reviens vous annoncer une excellente nouvelle…
Après une très longue absence très productive, je reviens vous annoncer une excellente nouvelle.
Comment retrouver la vitalité – Part 1 (vidéo)
Dans cette première vidéo, je vous explique comment évaluer votre niveau réel de fatigue en utilisant l’échelle de Pichot.
ÉVASIONS LITTÉRAIRES – Alabama – Alexis Arend (vidéo)
« Il n’y a rien de pire au monde, ni de plus éprouvant pour un homme, que d’être pauvre. Excepté le fait d’être un nègre, naturellement » , disait mon père.
Ô combien il avait raison ! »
Chargement en cours…
Un problème est survenu. Veuillez actualiser la page et/ou essayer à nouveau.
Nina Jo d'Haiti 